

2. 智能配送
目前新型大卖场与商超,30~60分钟到家是标准,即时消费领域(如:便利店),30分钟到家是标准。新零售时代,快递业也发生了巨大变化,短距离配送,是未来的潮流。
短距离配送,按照传统方式,配送成本会让很多企业承受不了。其对配送标准提出了极高要求,必须通过算法与人工智能来优化,提高配送效率。基于算法与深度学习,完成智能配货与送货。配送效率,在于跑一趟送几单。
对于更多的新零售企业,短距离配送会采用第三方配送+自己配送的标准组合,每一趟配送的最优效率,人脑靠不住,只有人工智能才会给出最好最快的决策。
3. 智能买手
只有做过零售企业的,才知道买手有多重要,但也知道有多难培养,需要了解商品、卖点、视觉陈列、销售波段等。笔者曾做过买手,深知这是一个复合型工种,不仅需要定量分析能力,也需要很多定性分析,甚至是直觉。
通过算法、人工智能打造智能买手,其意义在于:机器代替普通买手,解决人才问题;大数据支撑下的预测能力,提高销售能力,降低库存风险。
人工智能,必须要有大数据;有大数据,必须用人工智能。这是一对孪生兄弟,会诞生在大平台,成为行业的基础设施,赋能每一个零售企业。笔者认为这才会有社会整体效率,绝大部分零售企业是没有大数据采集能力的,也没有人工智能的开发能力。
四、无人零售技术的应用
如何判断成为新零售企业,无人零售技术的应用是重要标准之一,目的是提高人效。无人零售技术的应用,本质上是一种零售思维的进化升级,无人+有人两者融合,代表着效率。
1. 无人收银
无人收银一般采用两类方式:其一是自助收银机,其二是手机扫码付款。对消费者而言是减少排队时间,这是个痛点;对零售企业而言是大幅减少收银员,这也是个痛点;对新零售服务商而言是数字化基础,必须无人收银。
所以,无人收银是目前最容易推动的,几方合力推动,在2017年特别明显。
未来几年,无论是商超、百货,还是便利店,无人收银是大趋势,收银员会大幅减少,转为其它零售工种。
2. 无人导购
无人导购,是用智能机器代替了人,一般采用两类导购终端:其一是机器人导购,比如:购物中心的导购机器人专程陪购,很炫很酷;其二是手机智能导购。
对于零售业,导购非常重要,特别是百货领域,最优解应该是无人导购+有人导购整体解决方案,由大数据+人工智能做技术支撑。到目前,无人导购应用还不多,因为缺少平台支撑,只有天猫提出过数字化转型阵地在默默的实践与闯关。
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