1. 全局监控，从食品源头开始到餐桌整个链条每个环节进行实时检测;
2. 全自动识别，采用RFID技术，对各生产流通环节信息自动识别，通过固定或手持式读写器可自动获得各环节生产流通信息。
3. 可追溯性，对食品的整个生产过程进行全程跟踪，并将数据集中备份至质检中心，为政府和企业提供追溯信息。
4. 安全性，采用新—代RFID无源电子标签，识别响应时间快，平均故障发生率低，可以确保标签识别环节的安全性、及时性及稳定性。
