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印度：喀拉拉邦政府使用区块链管理食品供应链
       印度南部的喀拉拉邦政府寻求用区块链技术来管理日常生活用品的供应链流程。
区块链将持续监控牛奶的生产、采购和分发，以确保每天都能迅速向数百万人提供牛奶。此外，牛奶的运输需要在冷藏卡车的特定温度之下进行，将通过RFID标签和物联网设备进行监控牛奶的运输。
　　具体来说，供应链网络的每一个组成部分都将有一个单独的ID，这些ID将被记录在区块链上，从而使得牛奶在流转过程中的每一步都能保证对产品质量的实时监控。
　　鱼的着陆点和农田也将使用地理编码的图像对连接起来，使货物从仓库到零售中心的每一环节都被实时监测，都对货物进行了验证。
　　喀拉拉邦政府也在考虑使用区块链技术来为农民提供农作物保险计划，将更快地处理和解决农民的索赔问题，这其中也包括对洪水和饥荒在内的自然灾害造成的作物损失。
　　该机构解释说，区块链技术将有助于确定作物损失是否确实是由自然原因造成的，并将有助于消除保险提供方和农民之间的纠纷，消除了对中间商的需求。
　　喀拉拉邦首府Thiruvananthapuram已建立了一个区块链学院，学生们学习区块链解决方案，对银行业和医疗保健行业尤为关注。